在家复制餐厅里的招牌菜 泡椒田鸡
发布时间：2026-07-29 03:00:51 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：养殖田鸡500克辅料：泡椒50克、泡姜50克、葱1根、香菜2根调料：泡椒水1/2碗、红烧酱油2汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙、花雕酒1汤匙、油3汤匙做法：1、田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。2、田鸡洗
。
主料：养殖田鸡500克
辅料：泡椒50克、家复泡姜50克、制餐葱1根、厅里田鸡香菜2根
调料：泡椒水1/2碗、牌菜泡椒红烧酱油2汤匙、家复盐2茶匙、制餐糖1茶匙、厅里田鸡花雕酒1汤匙、牌菜泡椒油3汤匙
做法：
1、家复田鸡、制餐泡椒、厅里田鸡泡姜、牌菜泡椒葱、家复香菜备好。制餐
2、厅里田鸡田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。
3、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。
4、锅下油烧热，爆香田鸡。
5、炒至田鸡微黄盛出。
6、另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。
7、将田鸡放入。
8、倒入泡椒水。
9、淋入红烧酱油。
10、撒入糖和盐，盖上盖焖一会。
11、撒入香菜。
12、炒均即可。
相关文章
近日，昆明市卫生监督局对昆明市四城区、呈贡新区、经开区49家餐饮具集中消毒单位进行检查验收。现场检查中，仅3家单位基本符合要求，达标率仅为6%。本报讯 记者徐婕摄影报道 近日，昆明市卫生监督局对昆明市2026-07-29
拿破仑这道法式甜点，中文译名甚是诡异。明明法文是Mille Feuille(千层酥)，中国人却偏偏把它翻译成小矮个军事家的名字，有朋友打趣说，既然千层酥叫做拿破仑，那么爱吃千层酥的人是不是应该叫做约瑟2026-07-29
清炖排骨家常菜谱的材料：主料：猪排骨大排）300克辅料：小白菜50克调料：花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克清炖排骨家常菜做法:1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸2026-07-29
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基2026-07-29
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么老古话说的“厨房三不向，睡床三不放”是什么意思?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。首先我们先来看看“厨房三不向”是指什么，这第一不向就是不2026-07-29
没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，它们不适合吃花生的。那么，哪些人2026-07-29
最新评论