教你做东北餐馆招牌菜：东北酱焖脊骨
发布时间：2026-07-29 21:28:15 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材明细：脊骨 1000克、胡萝卜 适量洋葱、大酱 2.5大勺、葱段姜片、大料 3颗、葱姜末、干红辣椒 2-3根、料酒 1大勺、生抽酱油 1大勺、糖 2茶勺、水淀粉、鸡精做法：1骨头洗净，放入开水锅中
。
食材明细：脊骨 1000克、东北胡萝卜 适量洋葱、餐馆菜东大酱 2.5大勺、招牌葱段姜片、北酱大料 3颗、焖脊葱姜末、东北干红辣椒 2-3根、餐馆菜东料酒 1大勺、招牌生抽酱油 1大勺、北酱糖 2茶勺、焖脊水淀粉、东北鸡精
做法：
1骨头洗净，餐馆菜东放入开水锅中焯一下，招牌去除血水和杂质，北酱捞出，焖脊水倒掉不要。
2从新做一锅开水，水开后放入焯好的骨头，再放入姜片、葱段、大料将骨头煮至8分熟。
3将煮好的骨头捞出备用。
4洋葱和胡萝卜切片，红干椒切圈。
5炒锅中倒入适量植物油，油热后下葱姜末和红椒圈爆香。
6放入大酱炒匀。
7加料酒。
8加生抽酱油炒匀。
9放入煮好的骨头炒匀。
10加点糖炒匀。
11倒入煮骨头的汤。
12汤与骨头平齐即可，大火烧开。
13加鸡精调味。
相关文章
赵飞燕服用息肌丸保持美貌，息肌丸是什么东西呢？感兴趣的读者可以跟着趣历史小编一起往下看。据说赵飞燕出生后便被父母丢弃，三天后仍然活着，父母也觉得奇怪，就开始哺育她。稍大后，她同妹妹一同被送入阳阿公主府2026-07-29
近期，挪威海产外贸局在北京、成都、广州三地联合当地大型日本料理餐厅展开推广，举办“挪威三文鱼美食节”。煎、烤、焗、炸、拌等做法样样齐，三文鱼吃货们大有口福了。放心食挪威原装货广2026-07-29
好吃不是罪，关键要选对。吃对食物，帮你排毒轻体，让你分分钟好轻松。(一)猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“死光光”2026-07-29
因为逆流，所以肥美三文鱼生长发育通常需要3年时间，每一种不同年龄的三文鱼每年都洄游，7月至10月更是它们回“家”的高峰季节。由于独特的遗传，即使离“家”2026-07-29
《周书·本纪·卷七》记载：“宣皇帝讳赟，字干伯，高祖长子也。母曰李太后。武成元 年，生于同州。保定元年五月丙午，封鲁国公。建德元年四月癸巳，高祖亲告庙，冠于阼阶，立为皇太子。宣政元年六月丁酉，高祖崩。2026-07-29
时尚、高雅、奢华，起点时尚餐饮汇集粤、川、淮扬菜系，以淮扬菜系为特色主打，在泉州为首家。餐厅环境幽雅、浪漫，装潢的设计具有欧陆风格的味道，处处显示出时尚、高雅与奢华。餐厅大到一楼大厅，小到小鱼缸，都渗2026-07-29
最新评论