大快朵颐卤汁飘香的美味：茶香牛肉
发布时间：2026-07-27 15:26:32 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论【特点】无牛肉腹膻气，茶香肉酥，冷餐热吃皆宜。【原料】 牛肉500克，酒５０克，酱油７５克，白糖２５克，绿茶５克，红枣２５克，葱段，姜片，植物油适量。【制作过程】１）牛肉切小块，下冷水锅煮，将沸时撇去
。
【特点】无牛肉腹膻气，大快朵颐的美茶香肉酥，卤汁冷餐热吃皆宜。飘香
【原料】 牛肉500克，味茶酒５０克，香牛酱油７５克，大快朵颐的美白糖２５克，卤汁绿茶５克，飘香红枣２５克，味茶葱段，香牛姜片，大快朵颐的美植物油适量。卤汁
【制作过程】
（１）牛肉切小块，飘香下冷水锅煮，味茶将沸时撇去浮沫，香牛置小火上煮半小时，倒出洗净。
（２）原锅洗清，放少量植物油，下葱段、姜片及牛肉略加煸炒、加酒、酱油、白糖、绿茶、桂皮茴香少许、红枣、清水适量，用大火烧开，改小火焖烧约一小时半，待牛肉熟酥，茶香扑鼻，移大火上收浓卤汁即可。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
公元1363年，元末乱世烽烟四起，一场载入史册的守城战役在赣江之畔的洪都城今江西南昌）爆发。面对陈友谅率领的60万大军，朱元璋之侄朱文正以2万守军死守85天，创造了中国军事史上以少胜多的经典战例。这场2026-07-27
就要送走2011年了，每到年底我都会感慨万千地说：“时间过得也太快了！”年底了跟大家分享一道好吃、名字又吉祥的“开心百合虾”，为啥叫这个名呢？因为里面放2026-07-27
最近全国大降温，有些人甚至都躲着不敢出门了。为什么有些人会特别怕冷？不是因为瘦子才怕冷，有时候是因为肾阳虚引起的。食神今天教大家一款补肾御寒的养颜汤。主题：花旗参乌鸡汤食材：乌鸡半只、花旗参数克、姜两2026-07-27
原料：金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油。做法：1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；不太会吃辣的把辣椒籽去掉）2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干2026-07-27
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方2026-07-27
原料：五花肉500克、洋葱半个、干香菇10朵、鸡蛋3个、大米适量。调料：姜3大片、八角1个、食用油1大勺、老抽1大勺、生抽3大勺、台湾米酒4大勺、冰糖适量。做法：1、我们合理的安排一下时间，先把大米洗2026-07-27
最新评论