零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾
发布时间：2026-07-27 21:56:11 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：基围虾、料酒、盐、葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、竹签、白芝麻。做法：1、把虾身上的虾枪、虾须、虾脚剪掉，从虾背部挑出虾肠可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2、将虾用料酒，盐拌匀后放冰箱腌半
。
原料：基围虾、零厨辣竹料酒、艺也意盐、菜香葱段、签虾干辣椒、零厨辣竹花椒、艺也意八角、菜香桂皮、签虾香叶、零厨辣竹竹签、艺也意白芝麻。菜香
做法：
1、签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪、虾须、艺也意虾脚剪掉，菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、将虾用料酒，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、把腌好的虾，从虾尾用竹签串上；
4、锅中放少许油，开中火煎，随时翻面煎，让其均匀受热（火不要太大，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，可以平铺在锅中。
5、待虾都煎变色，壳发脆时，倒入葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶和虾一起炒出香味，让虾都沾上调料味；
6、起锅前撒上白芝麻，拌匀，装盘时，挑出葱段、八角、桂皮、香叶即可。
相关文章
北宋元丰二年，一场以诗文为导火索的文字狱——“乌台诗案”，将文坛巨匠苏轼推向生死边缘。这场案件不仅让苏轼的人生轨迹骤然转折，更撕开了北宋新旧党争的残酷面纱：表面是御史台对苏轼诗文的“讪谤”指控，实则是2026-07-27
原料：糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量做法：1、南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。2、混入糯米粉，揉成团，淋色拉油，继续揉成光滑的面团。3、搓成长条状，均匀2026-07-27
日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着：“秋刀鱼是忠实的报秋鱼，一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《七里香》中唱到：2026-07-27
原料：发酵面600g，火腿末50g，香葱50g，豆腐2块，精盐、味精制法：将香葱洗净切成葱末，炒锅上火，舀入清水，放入豆腐煮沸，冷却后切成米粒备用。发酵面搓成长条，按扁，用杆棍杆成20厘米宽，40厘米2026-07-27
贵族的生活总是让人羡慕，毕竟他们吃喝不愁，那么清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗?会有区分吗?其实，只有和硕亲王是清朝爵位中的最高爵位，其身份地位和待遇基本是仅次于皇帝的。经济收入清朝的爵位等级2026-07-27
前段时间，“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大？消费者如何理性对待，科学选用？燕窝营养和鸡蛋差不多燕窝，是由2026-07-27
最新评论