泉州养生汤品——老鸡汤焖石斑
发布时间：2026-08-01 10:58:58 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论店家：永记深海鱼发现地：丰泽街圣湖嘉园4~5号此店家在厦门、南安水头的火爆程度早已扬名在外。近日，记者打探泉城新菜，发现该店又多了道养生汤品——老鸡汤焖石斑。熟悉店家的食客们都
。
店家：永记深海鱼
发现地：丰泽街圣湖嘉园4~5号
此店家在厦门、泉州南安水头的养生火爆程度早已扬名在外。近日，汤品汤焖记者打探泉城新菜，老鸡发现该店又多了道养生汤品——老鸡汤焖石斑。石斑
熟悉店家的泉州食客们都是奔着该店的镇店之宝——素有斑王美誉的龙胆石斑鱼而去的。店中的养生龙胆石斑鱼平均体重40多斤，其中不乏280斤的汤品汤焖重量级，斑王的老鸡各个部位，透过店中大厨的石斑奇思妙手设计研发数十道创意食谱，或火锅，泉州或鱼粥，养生或红烧，汤品汤焖或清蒸，老鸡或红焖，石斑或干煎……化身成款款不同风情的美味，除了受喜换食鲜的年轻人喜爱，同时也吸引了许多讲究饮食养生的中老年人的喜爱。
而此道新菜采用明炉做法，以老母鸡汤为底，同时加入龙胆石斑的鱼皮、鱼腩、鱼骨、鱼翅、鱼肉等多个部位同吃，更是浓缩其中的养生精华。有道是“龙胆通宝”，正是因其从头至尾的每个部位都有特别的营养价值和美妙口感。比如，鱼骨富含钙、磷、钾、铁；鱼皮的胶质层中含有特效美容元素，还有降血脂、防动脉硬化的功效……经细火慢熬，汤汁口感清甜浓郁，是夏季很好的清凉滋补佳品。
责任编辑：hdwmn_shj相关文章
你知道霍去病吗?今天趣历史小编就给大家带来相关详细介绍。霍去病是汉武帝时期著名的大将，同时也是万户侯，他成名太早，21岁就封狼居胥，这是古代多少将士一辈子无法企及的高度，但他离开的也太早，23岁就英年2026-08-01
材料：熟肥肠400克、干笋尖100克、小青椒3个、小红椒3个调料：葱、姜、盐、生抽、鸡精做法：1、干笋尖用温水泡开，切段2、熟肥肠切片3、锅中放油，放入葱、姜末炒香，下入肥肠片翻炒4、倒入笋干一起炒，2026-08-01
做法一、材料用到了：老豆腐、香叶、八角、自制干辣椒、大葱、花椒粒、生抽、老抽、盐、蚝油、白糖、鸡蛋二、准备1、豆腐切块我是对半切）2、鸡蛋入锅煮熟3、鸡蛋剥壳1、锅中放适量油，豆腐入锅煎2、3、4、各2026-08-01
材料：芦笋，培根，盐，食用油，蒜头，干红辣椒，花椒步骤：1、芦笋洗净，去老根备用。2、烧适量清水，加热到水彻底沸腾。3、加4.5滴食用油。4、加入食盐，搅匀。5、把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感。62026-08-01- 你知道霍去病吗?今天趣历史小编就给大家带来相关详细介绍。霍去病是汉武帝时期著名的大将，同时也是万户侯，他成名太早，21岁就封狼居胥，这是古代多少将士一辈子无法企及的高度，但他离开的也太早，23岁就英年2026-08-01
材料：鸿喜菇1/2盒、竹荪8朵、淮山100克、板粟8个、小西红柿6个、西兰花100克、鹌鹑蛋6个调料：鸡精1小匙、盐1小匙、酱油1大匙、淀粉适量、香油1大匙做法：1、将竹荪用淡盐水泡软，切除菌盖头。22026-08-01
最新评论