南方人眼中东北菜代名词 酸菜白肉
发布时间：2026-07-29 06:30:06 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：五花肉、酸菜、红椒、盐、八角、葱姜、桂皮、香叶、小茴香、料酒、胡椒粉步骤：1、把葱姜、八角、桂皮、花椒辣椒、香叶、小茴香放进调料包里，加适量清水，放入洗净的五花肉，加料酒，盐，大火烧开后捞净浮沫
。
材料：五花肉、南方酸菜、人眼肉红椒、中东盐、北菜八角、代名葱姜、词酸菜白桂皮、南方香叶、人眼肉小茴香、中东料酒、北菜胡椒粉
步骤：
1、代名把葱姜、词酸菜白八角、南方桂皮、人眼肉花椒辣椒、中东香叶、小茴香放进调料包里，加适量清水，放入洗净的五花肉，加料酒，盐，大火烧开后捞净浮沫，转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。
2、酸菜洗净切细丝挤净水分。热锅上油，油热后下红椒丝煸香，倒入酸菜丝炒至出香味。
3、加入步骤1里煮肉的汤水，大火煮10分钟左右。
4、再加入切好的五花肉片，继续煮5分钟后，加胡椒粉调味，撒上红椒丝起锅即可。
小贴士：
1、酸菜挤干水分，炒香后再煮，酸菜的味道会更好更香。
2、五花肉的肉片切得越薄，口感越好。如果把晾凉的五花肉放冰箱冻一会，待定型后会比较好切。
相关文章
中国传统文化源远流长，博大精深!今天趣历史小编给大家整理了为什么马姓和赵姓不能通婚的相关内容，不知能否帮助大家拓展一些知识?赵奢是战国时期赵国名将。他早年是一名征收田租的小吏，后来因去大贵族春平君家征2026-07-29
材料： 四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜3瓣、姜调料： 生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。做法：1、准备材料。2、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的2026-07-29
主料：鸡肉 圆切面配料：葱 姜 蒜调料：牛肉面佐料 李锦记四川风味麻辣酱 干红辣椒做法：1.带骨鸡肉一份洗净备用。2.葱姜蒜整理干净备用。3.牛肉面佐料和麻辣酱一份备用。4.干红辣椒洗净备用。5.鸡肉2026-07-29
原料：主料：薏米30g、西洋参10g配料：大红枣3颗、燕麦片适量调料：蜂蜜适量做法：1、薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净；2、将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水；3、大2026-07-29
就餐多收钱怎么回事？143元的就餐费竟被服务员算出177元，为讨个说法，消费者当场与服务员理论。最后，在市消协工作人员的协调下，服务员不仅退还了34元钱，还向消费者道了歉。日前，龙井市民李某与朋友来到2026-07-29
原料：猪前夹肉500克肥三瘦七）、糯米100克、姜末20克、鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽、西兰花一个摆盘用）、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒适量芡汁用）2026-07-29
最新评论